Waffle de pão de queijo: crocante, rápido, de liquidificador

Waffle de pão de queijo no liquidificador: mineiro, fácil e crocante

Receita para 2 pessoas.

Notícias relacionadas

Berinjela gratinada na airfryer - crocante, cremosa e fácil

As melhores (e piores) marcas de molho de tomate; segundo ranking

Torta de liquidificador leve sem farinha: com 3 ingredientes

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Preparo: 00:30 + tempo para preparar mais porções

Intervalo: 00:00

UTENSÍLIOS

1 ralador, 1 espátula(s), 1 tábua(s), 1 pincel(is) culinário(s)

EQUIPAMENTOS

máquina de waffles + liquidificador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes Waffle de pão de queijo:

- 1 xícara(s) (chá) de leite em temperatura ambiente

- 1/3 xícara(s) (chá) de óleo + um pouco para untar

- 1 unidade(s) ovo

- 175 g queijo meia cura , ralado (ou queijo minas padrão)

- 25 g queijo parmesão , ralado

- 1/2 colher(es) (chá) de sal

- 3/4 xícara(s) (chá) de polvilho azedo

- 3/4 xícara(s) (chá) de polvilho doce

- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó ^a

PRÉ-PREPARO:

1. Separe os utensílios e ingredientes da receita.
2. Esquente a máquina de waffle.
3. Rale o queijo meia cura e o parmesão no lado grosso do ralador.

PREPARO:

Massa de waffle no liquidificador:

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e o(s) ovo(s).
2. Adicione os queijos ralados e o sal, e bata novamente.
3. Acrescente os polvilhos e bata até homogeneizar.
4. Verifique  o ponto da massa - deve estar com uma  textura cremosa, de requeijão.

Cozimento na máquina de waffle:

1. Se necessário, unte a máquina de waffle com um pouco de óleo. Pincele bem para espalhar.
2. Regule a temperatura da máquina de waffle  se possível, para média.
3. Despeje porções da massa na máquina ou panela aquecida. 
4. Espalhe para cobrir bem os orifícios com a ajuda de uma espátula.
5. Deixe dourar dos dois lados.
6. Repita, até terminar toda a massa.
7. Desligue o aparelho.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Sirva o waffle de pão de queijo de liquidificador  quente.
2. Pode ser armazenado na geladeira por 3 dias e aquecido no forno ou na Airfryer..
3. Também pode ser congelado após o preparo por até 30 dias.

🔁 DICAS EXTRAS

1. Ideal para servir com requeijão, geleia ou manteiga.
2. Pode ser servido como lanche ou café da manhã especial.
3. Veja também a receita tradicional de pão de queijo de frigideira

a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

Quer fazer essa receita? Acesse a Lista de compras, AQUI.

Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui.

Monte seu cardápio personalizado, grátis, no Bake and Cake Gourmet.